Nomad mit Carlton McCoy - Toronto - Natur+Reisen / Land und Leute

Küchenchef und Meistersommelier Carlton McCoy auf seiner Suche nach Orten, an denen Essen, Musik und Kunst aufeinandertreffen. Von den belebten Strassen Seouls bis zu den Flussstädten am Mississippi zeigt die Reihe, wie Musik, Essen, Mode und Kultur Menschen einzigartig machen.

Toronto ist eine der besten Food-Städte der Welt. Der Gastronomie-Kenner Carlton McCoy macht sich auf, die Vielfältigkeit von Toronto zu entdecken. Essen und Kultur der Stadt sind geprägt von der Vielzahl der hier lebenden Einwanderer. Während Carlton mit dem bekannten Küchenchef Susur Lee authentische Speisen probiert und mit dem Food-Autor Suresh Doss im Vorort Scarborough Billard spielt, erfährt er, warum diese Stadt für so viele zum Land der unbegrenzten Möglichkeiten geworden ist. Aber es ist nicht alles rosig für Neuankömmlinge: Der libanesische Eishockeyspieler Nazem Kadri arbeitet daran, Barrieren abzubauen.