Mit zwei kleinen Kindern ist es schwer, jeden Abend den Kochlöffel zu schwingen. Dabei ist es so wichtig, schnell ein gutes Essen servieren zu können, das mit wenig Aufwand zuzubereiten ist und bei dem man einfach loslegen kann. Deshalb hat Donal sich vier Rezepte einfallen lassen, die im Handumdrehen auf dem Tisch stehen und deftig genug sind, um das Tief der Wochenmitte zu überwinden.
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Donal Skehan genießt es, sich aus dem Alltagstrott zurückzuziehen und zu entschleunigen. Obwohl diese Tage selten sind, liebt der irische TV-Moderator und Food-Journalist nichts mehr, als Zeit in der Küche zu verbringen, um Rezept-Klassiker seiner Kindheit zu kochen, wie Rinderhaxen-Lasagne, knuspriges Hähnchensandwich oder einen köstlichen Apfelkuchen mit gesalzenem Karamell, der sogenannte „Humble Crumble“. Klassische Gerichte, auf die er immer wieder zurückgreift, um Trost und Sicherheit zu finden oder seine Familie zu beglücken.Die neue, zehnteilige RTL Living Koch-Reihe „Einfach gut: Donals Familienrezepte“ liefert genau solche Rezepte, mit denen der Wahnsinn des Lebens bewältigt und ein Abendessen auf den Tisch gebracht werden kann, das Groß und Klein begeistert. Donal zeigt zeitsparende Tricks, mit denen alltägliche Lieblingsgerichte mit Leichtigkeit zuzubereiten sind. Gerichte, die keine langen Zutatenlisten erfordern und keine Berge von Abwasch hinterlassen, die aber dennoch einen großartigen Geschmack auf den Tisch bringen. Einfaches, schmackhaftes Essen, das sowohl für stressige Tage als auch für faule Wochenenden geeignet ist.
