Zucker gilt als süchtig machende Substanz und ist in fast allen Lebensmitteln versteckt. Unser Reporter untersucht, wie schwierig es ist, auf Zucker zu verzichten, und spricht mit verschiedenen Expert:innen, darunter Bodybuilder-Kuchenbäcker und der letzte traditionelle Bonbonmacher Berlins.
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Zucker gilt als süße Droge und soll süchtig machen! Und trotzdem versteckt er sich in nahezu allen Lebensmitteln. Steckt da die pure Absicht der Industrie dahinter? Unser Reporter testet, wie schwer es ist, komplett auf Zucker zu verzichten. Er trifft die einzigen Bodybuilder-Kuchenbäcker Deutschlands, die die Zuckerindustrie scharf kritisieren. Was der letzte traditionelle Bonbonmacher Berlins zum schlechten Ruf des Zuckers sagt und wie die Industrie auf die Vorwürfe reagiert, sehen Sie in "Seitenwechsel - Die Welt mit anderen Augen sehen.