Der Weg des Kaffees von der Pflanze in den Anden bis hin zur Tasse ist lang und mit vielen Gefahren gespickt. Ein Fehler beim Anbau, der Ernte oder der Verarbeitung reicht, und eine ganze Ernte kann unbrauchbar werden. Bei neuen Kaffees ist es oft die Suche nach der perfekten Bohne für den perfekten Geschmack. Eine Auswahl der Bohnen gelangt dann per Schiff nach Deutschland. Wo nun die Rezeptur für die neue Kaffeesorte gefunden werden muss. Ein langwieriger Prozess bei dem Röstmeister mit Temperatur und Dauer des Röstens experimentieren, bis der gewünschte Geschmack gefunden ist.

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6 weitere Sendetermine

Sender	Datum	Uhrzeit
BonGusto	Di 2.12.	23:00	Reportage Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne - Teil 2	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BonGusto	Mi 3.12.	08:00	Reportage Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne - Teil 2	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BonGusto	Mi 3.12.	18:30	Reportage Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne - Teil 2	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BonGusto	Do 4.12.	14:00	Reportage Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne - Teil 2	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BonGusto	Fr 5.12.	00:30	Reportage Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne - Teil 2	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
BonGusto	Fr 5.12.	09:30	Reportage Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne - Teil 2	Sendung zum Merkzettel hinzufügen

Top-Spielfilm am 02.12.

Spielfilm

artearte

14:00

14:00:arte Der zerrissene Vorhang

Torn Curtain, USA 1966

arte, 14:00-16:10 Uhr

Der amerikanische Raketenwissenschaftler Michael Armstrong hält sich, begleitet von seiner Assistentin und Verlobten Sarah Sherman, zu einem wissenschaftlichen Kongress in Kopenhagen auf. Einmal in Europa beschließt er, in die DDR zu reisen, um dort mit Professor Lindt zusammenzutreffen und ihm eine geheime Raketenformel zu entlocken. Sarah folgt ihm heimlich. Nach erfolgreicher Mission...
Der zerrissene Vorhang

ZDF

00:15

The Last Duel