die nordstory - Schätze aus der Ostsee - Zwei Fischer und ein halber aus Kühlungsborn - Natur+Reisen / Land und Leute

Durch Opa dreht sich in dieser Kühlungsborner Familie alles um Fisch. Opa Bruno war schon zu DDR-Zeiten auf allen Weltmeeren unterwegs. Kaum, dass er laufen konnte, hat er seinen Enkel Paul mit auf die Ostsee zum Fischen genommen. Sogar Schwiegersohn Roberto, eigentlich ein gelernter Schiffsklimaanlagenbauer, stieg mit einem Fischrestaurant und einem Fischverarbeitungsbetrieb ins Geschäft ein.

Durch Opa dreht sich in dieser Kühlungsborner Familie alles um Fisch. Opa Bruno war schon zu DDR-Zeiten als Fischer auf allen Weltmeeren unterwegs. Kaum, dass er laufen konnte, hat er seinen Enkel Paul mit auf die Ostsee zum Fischen genommen und sogar Schwiegersohn Roberto, eigentlich ein gelernter Schiffsklimaanlagenbauer, stieg mit Fischrestaurant und Fischverarbeitungsbetrieb ins Geschäft ein. Seit 20 Jahren verarbeitet und veredelt Roberto Keppler mittlerweile im Ostseebad Kühlungsborn Fisch. Eine Räucherei betreibt er, immer noch das Restaurant, dazu eine Fischerhütte. Aber jetzt fängt nicht mehr Opa, sondern Robertos Sohn Paul den Fisch. Paul ist 27 Jahre alt und einer der jüngsten Fischer des Landes. Zur Zeit geht er auf Dorsch und Plattfisch. Oft zieht er ganze Ankerketten, Taue, Tampen - kurz, jede Menge Schrott als Beifang mit seinem Netz an Bord. Flaschen und Kunststoffmüll entsorgen die Kepplers, aber über die anderen Sachen freut sich Roberto. Für ihn sind das echte Schätze. Alte Buhnen und rostige Anker verwandelt er in Tische, Lampen, ganze Bars. Sein neuestes Hobby! Jeden Tag schleicht er sich für zwei, drei Stunden aus dem Betrieb in seine Werkstatt und baut Möbel und Kunstwerke aus dem Meeresschrott. Im Moment hat er dafür mehr Zeit als ihm lieb ist. Denn durch Corona darf er sein Restaurant nicht öffnen. Dennoch bereitet er die Saison schon wieder vor. Seine Leute kochen schon mal Probegerichte und in der Fischerhütte testet er den Fischbrötchenverkauf. Roberto Keppler ist immer auf Achse.