Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

„Von Enten und Äpfeln“ (Norwegen, 2011)
Folge 606

bis 20:00
Essen und Trinken
  • Stereo
  • 20251209193000
VPS 00:00

Übersicht

Atemberaubende Landschaften und sensationelle Rezeptideen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen... Besuchen Sie mit Küchenchef Andreas Viestad einige der spektakulärsten Orte in Norwegen. Zurücklehnen und genießen!

Themen

    Details

    Heute besucht Andreas eine Entenfarm und einen alten Dampfer auf dem Telemark-Kanal, der die südwestliche Küste Norwegens mit der kargen Bergregion verbindet. Auf den Teller kommen heute Variationen von Enten- und Forellengerichten, die den Reichtum des Flusses widerspiegeln.

    Hinweis


    5 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 09.12.

    Spielfilm

    arte 14:00: Rio Grande
    arte
    14:00

    14:00:arte Rio Grande

    USA 1950

    arte, 14:00-16:05 Uhr

    Nordstaatenoffizier Kirby Yorke wurde von seiner Frau Kathleen verlassen, nachdem er im Bürgerkrieg gezwungen war, ihre Farm niederzubrennen. Fünfzehn Jahre später kommt es zum Wiedersehen am Rio Grande, wo Kirby eine Kavallerieeinheit kommandiert. Kathleen will ihren gemeinsamen Sohn Jeff nach Hause holen, der Rekrut in der Truppe seines Vaters geworden ist. Der Junge muss sich jedoch seinem...
    Rio Grande

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