Die Welt der Gewürze - Chili aus Arizona, USA - Report / Dokumentation

Banámichi im Norden Mexikos liegt im Tal des Rio Sonora, einer der fruchtbarsten Regionen Mexikos und Heimat des Chiltepin.

In New Mexico wird der Anaheim-Fruchttyp angebaut, eine der beliebtesten Chilischoten in den USA.

Chiltepin ist der Vorgänger fast aller Chilischoten. Der Vertrieb erstreckte sich ursprünglich von Nordkolumbien bis in den Süden der USA.