Stadt Land Kunst - Yves Tanguys Bretagne / Toskana / London - Kultur / Magazin

Messer ? oder vielmehr ihre Herstellung ? sind untrennbar mit der Stadtgeschichte von Scarperia in der Toskana verbunden.

Die Bretagne inspirierte den Surrealisten Yves Tanguy zu seinen poetischen Bildern, Traumexperimenten und revolutionären Versuchungen.

Gyoza, typisch japanische Teigtaschen, werden mit Kohl, gehacktem Schweinefleisch und Gewürzen wie Shiso, Sojasoße oder einem Schuss Sake gefüllt.

Die britische Hauptstadt genoss lange Zeit den wohl schlechtesten gastronomischen Ruf in Europa.