Gordon Ramsay: Kulinarische Abenteuer - Die Wildnis Südafrikas - Report / Essen und Trinken

In der südafrikanischen Provinz KwaZulu-Natal lässt sich Gordon Ramsay den Umgang mit dem traditionellen Holzgrill Braai erklären. Der Spitzenkoch geht zudem im Indischen Ozean auf Muschelsuche.

In der beeindruckenden Landschaft der südafrikanischen Provinz KwaZulu-Natal geht Gordon Ramsay auf Tuchfühlung mit Nashörnern, Giraffen, Zebras und Flusspferden. Die einheimischen Zulu weihen ihn in die Geheimnisse ihrer Küche ein und machen ihn mit dem Braai vertraut - einem Grill, der mit Kameldornholz befeuert wird. Doch bevor der Starkoch mit seiner südafrikanischen Kollegin Zola Nene das Festmahl für einen hoch angesehenen Häuptling zubereiten darf, wird es erst einmal gefährlich: Ramsay springt aus einem Helikopter in die Fluten des Indischen Ozeans und sammelt Muscheln von tückischen Felsen.

In der beeindruckenden Landschaft der südafrikanischen Provinz KwaZulu-Natal geht Gordon Ramsay auf Tuchfühlung mit Nashörnern, Giraffen, Zebras und Flusspferden. Die einheimischen Zulu weihen ihn in die Geheimnisse ihrer Küche ein und machen ihn mit dem Braai vertraut - einem Grill, der mit Kameldornholz befeuert wird. Doch bevor der Starkoch mit seiner südafrikanischen Kollegin Zola Nene das Festmahl für einen hoch angesehenen Häuptling zubereiten darf, wird es erst einmal gefährlich: Ramsay springt aus einem Helikopter in die Fluten des Indischen Ozeans und sammelt Muscheln von tückischen Felsen.Deutsch/Englisch, [Bild: 16:9 ]