Gordon Ramsay: Kulinarische Abenteuer - Portugals zerklüftete Küste - Report / Essen und Trinken

Schroffe Felsen, tosendes Meer und sanft geschwungene Hügel im Landesinneren: Gordon erkundet Portugal und dessen kulinarische Raffinesse, die nicht selten in der bestechenden Einfachheit liegt.

Portugal besticht durch facettenreiche Regionen und seine abwechslungsreiche Natur. Korkeichenwälder in einer sanft geschwungenen Hügellandschaft, aber auch steile und schroffe Felsküsten am rauen Atlantik - vielleicht ist es gerade diese Unterschiedlichkeit, die auch die Küche des Landes so vielfältig macht. Gordon widmet sich der großen Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten Portugals und begibt sich dafür weit hinaus auf hohe See und in tosende Wellen. Er erkundet aber auch die weiten Ebenen des Landesinneren und entdeckt so die kulinarische Raffinesse Portugals, die mitunter in der Einfachheit liegt.

Deutsch/Englisch, [Bild: 16:9 ]