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An einer mittelalterlichen Baustelle arbeiteten sehr viele Menschen und Gewerke. Seiler:innen stellten die Seile und Schnüre her. In vielen Arbeitsschritten wurden Hanffasern gedreht und gedrillt, bis das Seil die gewünschte Dicke hatte. Schmied:innen fertigten Werkzeuge wie Meißel, Sägen und Äxte. Mit Stein- oder Holzkohle wurden die Öfen zum Glühen gebracht, um das Eisen zu bearbeiten. Täglich mussten die abgenutzten Meißel der Steinmetz:innen repariert werden. Ziegler:innen formten und brannten die Dachziegel. Dazu nutzten sie tonhaltige Erde, die sie zunächst wochenlang in Wasser quellen ließen. Danach wurde der Ton zu Ziegeln oder Fliesen geformt und gebrannt.
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