So is(s)t Deutschland - Zehn Gänge mit und ohne Fleisch (Essen.Trinken.Machen - So is(s)t Deutschland - Zehn Gänge mit und ohne Fleisch)
Das gemeinsame Essen und der Genuss sollte nicht außer Acht gelassen werden.
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Das gemeinsame Essen und der Genuss sollte nicht außer Acht gelassen werden.
In Deutschland ist das Angebot an Fleisch- und Wurstprodukten vielfältig.
Gemeinsam mit Ernährungssoziologen wird herausgefunden, wie Veganer und Fleischliebhaber gemeinsam an den Tisch kommen können.
Übersicht
In kaum einem europäischen Land leben so viele Veganer wie in Deutschland. Dennoch ist die Auswahl an Fleisch- und Wurstprodukten hierzulande vielfältig. Wie essen die Deutschen und woher kommt unsere Lust auf Fleisch? Diese Reportage geht dieser Frage auf den Grund und möchte gemeinsam mit Ernährungssoziologen, Vertretern der Fleischwirtschaft sowie der vegetarisch-veganen Lebensweise Wege finden, wie beide gemeinsam an den Tisch kommen können.
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Der Hauptmann von Köpenick
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