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Eine Entdeckungsreise durch die Küchen der im Norden Südtirols Ansässigen. Regionale Produkte werden zu alpin-mediterranen Rezepten verarbeitet: Pustertaler Roggenmehl zu Schlutzkrapfen, Fleisch vom Aspinger Hof zu Kalbsbeuschel und Birnen der alten Sorte «Gute Luise» zu Kaiserschmarren.
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Top-Spielfilm am 25.02.
Spielfilm
„Fallende Blätter“ (2023) vom finnischen Meisterregisseur Aki Kaurismäki erzählt mit großer Wärme die Geschichte des schüchternen Arbeiters Holappa und der nicht minder zurückhaltenden Ansa, deren wachsende Liebe weder von Unfällen und Alkoholismus noch von verlorenen Adressen und verlorenen Anstellungen aufzuhalten ist.Die Angestellte Ansa und der Arbeiter Holappa lernen sich beim...
Fallende Blätter