Caffee & Chocolade

Eisherstellung (2009)
Folge 34

bis 03:00
Essen und Trinken
  • Stereo
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VPS 00:00

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Übersicht

Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Genüsse, präsentiert alles über die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bietet ungewöhnliche Einblicke in die süße bis zartbittere Welt.

Themen

    Details

    Bei „Caffee & Chocolade“ wird es heute eiskalt. Michael Gliss lässt sich von Studiogast Ralf van der Put in die Kunst der Eisherstellung einleiten. Worauf kommt es an bei der massenhaften Herstellung von Speiseeis? Wie werden neue Eissorten entwickelt? Am Herd geht es heute italienisch zu. Giuseppe Bongiovi lässt Kaffee und Schokolade in seine Gerichte einfließen.

    Hinweis


    2 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 09.03.

    Spielfilm

    arte 20:15: Tagebuch einer Kammerzofe
    arte
    20:15

    20:15:arte Tagebuch einer Kammerzofe

    Le Journal d‘une femme de chambre, Frankreich / Italien 1964

    arte, 20:15-21:50 Uhr

    Das Dienstmädchen Célestine aus Paris tritt eine neue Stelle in der französischen Provinz an. Sowohl bei der bürgerlichen Herrschaft als auch bei den Hausangestellten trifft sie auf Verkommenheit und Sittenverfall. Als sich zwischen alltäglichem Gezänk und Bösartigkeit plötzlich ein Mord ereignet, schöpft Célestine Verdacht. Bitterböse Satire (1964) von Luis Buñuel.Frankreich, Ende...
    Tagebuch einer Kammerzofe
    22:25

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