Plus qu‘un légume bobo
Le chou kale ou le chou plume, est redevenu à la mode. Et séduit de nombreuses personnes pour ses valeurs nutritives. Les mauvaises langues diront : surtout les bobos. L‘histoire et les compétences de ce chou, résistant au gel !
Présentation : Morgane Siffert.
Réalisation : Thierry Schwob (Suisse, 2023)