Michel Roux - Auf den Spuren verborgener Restaurants

Der Nordosten (Großbritannien, 2016)

bis 12:30
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Essen und Trinken
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Im Bild: Michel Roux jr. bereitet - inspiriert vom Restaurant "Cook House" - einen Fisch-Burger mit Kräuterdip zu.

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Im Bild: Michel Roux jr. bereitet - inspiriert vom Restaurant "Cook House" - einen Fisch-Burger mit Kräuterdip zu.

Bild 2

Im Bild: Michel Roux jr. (li.) zu Besuch im Restaurant "Riley?s Fish Shack".

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Im Bild: Michel Roux jr. zu Besuch im Restaurant "Cook House".

Bild 4

Im Bild: Michel Roux jr. (li.) zu Besuch im Restaurant "The Treehouse".

Bild 5

Im Bild: Michel Roux jr. bereitet - inspiriert vom Restaurant "The Treehouse" - einen Himbeer-Käsekuchen mit Ingwer zu.

Bild 6

Im Bild: Michel Roux jr. lässt sich im Restaurant "Cook House" inspirieren.

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Im Bild: Michel Roux jr. (li.) zu Besuch im Restaurant "Riley?s Fish Shack".

Bild 8

Im Bild: Michel Roux jr. zu Besuch im Restaurant "The Treehouse".

Themen

    Details

    Der französisch-britische Sternekoch Michel Roux jr. besucht mit Küchenchef Freddy Bird versteckt gelegene und außergewöhnliche Restaurants in England und lässt seine Eindrücke in seinem Lokal ‘The Oast House‘ in ein köstliches, dreigängiges Menü einfließen. Im Nordosten Englands findet Michel Roux jr. in einem Baumhaus ein hervorragendes Lokal und entdeckt Restaurants in Schiffscontainern und Fischerhütten. Von der Reise inspiriert, bereitet er diesmal ein essbares Gemüsebeet als Vorspeise, einen köstlichen Fisch-Burger mit Kräuterdip und einen feinen Himbeer-Käsekuchen mit Ingwer zu.

    Hinweis

    Personen

    Schauspieler:
    Rolle
    Michel Roux jr.
    Freddy Bird
    Regie:Ben Warwick, Edward McGown, Kieran Carruthers
    Kamera:Jamie Knights
    Musik:Sam Hooper
    TVinfo
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