FOOD FACTORY USA (Vorschau) im TV Programm

„Food Factory USA“ zeigt diesmal u.a., wie sich aus einem Ein-Mann-Betrieb ein regelrechtes Imperium für die Produktion scharfer Soßen entwickelt hat. Die liebevolle Art der Zubereitung ist trotz aller Expansion erhalten geblieben. Darüber hinaus gibt es Einblicke in eine Lebensmittel-Fabrik, in der die mexikanischen Teigtaschen Tamales mit Schweinefleischfüllung hergestellt werden. Auch ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Zitrusfrüchte aller Art und deren Erzeugnisse vermarktet die Genossenschaft Sunkist Growers, deren Ursprünge bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Fruchtige Getränke unter diesem Markennamen sind weit über die Grenzen Nordamerikas hinaus bekannt. „Food Factory USA“ blickt im Sunkist-Hauptquartier in Kalifornien hinter die Kulissen. Auch beim Besuch eine Fabrik, in der gefriergetrocknete ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Bei „Food Factory USA“ dreht sich in dieser Folge alles um das Thema Bacon. Die Dokumentarfilmer gehen in einer Räucherei in Texas dem Geschmacksgeheimnis der speckigen Spezialität auf den Grund. Doch damit ist es noch längst nicht getan. Es gibt auch Einblicke in die Herstellung von Erfrischungsgetränken, die mit dem ganz besonderen Bacon-Aroma ausgestattet werden. Sogar als Süßigkeit ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Einen Besuch in der Produktion für die Eisdielenkette Cold Stone Creamery gibt es in dieser Folge von „Food Factory USA“. Die Dokumentarfilmer blicken dabei auch dem Hauptverantwortlichen für die Geschmackskontrolle über die Schulter. Zudem wird eine typisch amerikanische Erfolgsgeschichte erzählt, in der sich fünf Brüder mit vietnamesischem Migrationshintergrund einen Namen als ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Um Geschmackswelten unterschiedlicher Art und Weise, die der US-Bundesstaat Texas zu bieten hat, geht es in dieser Episode von „Food Factory USA“. Einer der Schauplätze ist eine große Räucherei, in der u.a. Rinderbrust für ein beliebtes Sandwich verarbeitet wird. Ganz ohne Fleisch kommen unterdessen die „Chick-O-Sticks“ der Firma Atkinson aus - auch wenn der Name etwas anderes ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Die traditionsreiche Schnellrestaurant-Kette White Castle hat sich vor allem mit ihren viereckigen Mini-Burgern, den „Sliders“, einen Namen gemacht. „Food Factory USA“ blickt am Hauptsitz in Ohio hinter die Kulissen der Fabrik, aus der jedes Jahr mehr als eine halbe Milliarde Rindfleisch-Patties hervorgehen. Ein weiterer Schauplatz dieser Folge ist eine Obstfabrik, in der Mandarin-Orangen ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?