Einfach kochen mit Mary (Vorschau) im TV Programm

Mary zeigt, dass Hühnchen nicht so langweilig und trocken sein muss, wie häufig beklagt wird. Sie zaubert zunächst ein klassisches Brathähnchen und eine Hühner-Nudelsuppe. Danach gibt es Hoisin-Huhn mit eingelegtem Gemüse frisch vom Wok. Das vierte und letzte Gericht des Tages ist Marys ganz spezielles „Speedy Chicken Parm“, ein knuspriges Gericht mit Käse, das ihr Ehemann immer ...Einfach kochen mit Mary

Um Chaos in der Küche zu vermeiden, ist es praktisch, alle Speisen in der gleichen Pfanne zuzubereiten. Mary zeigt vier Kombinationsmöglichkeiten. So ensteht beispielsweise ein Schweinefleischeintopf mit überbackenen Kartoffeln. Auch Fisch und Käse lassen sich wunderbar in einer Pfanne vereinen und mit einem Kokosnuss-Kirsch-Crumble-Riegel zeigt Mary, dass die Ein-Topf-Strategie auch beim ...Einfach kochen mit Mary

Mary beschäftigt sich diesmal mit französischer Küche. Die Rezepte klingen zwar ausgefallen, aber die Zubereitung ist weit weniger schwierig, als man glaubt. Es geht los mit einem Käsesandwich namens „Croque Madame“. Nach einer Zwiebelsuppe gibt es ein mit Butter bestrichenes Rib-Eye-Steak, das mit gebratenen Knusperkartoffeln serviert wird. Hinzu kommt noch ein Omelette-Soufflé mit ...Einfach kochen mit Mary

Wer unter der Woche wenig Zeit für den Herd hat, kann am Wochenende vorkochen. Dumm nur, wenn man dann die ganze Woche immer das Gleiche essen muss. Mary zeigt, wie man beim Vorkochen für Abwechslung sorgen kann und welche Speisen problemlos zum späteren Auftauen in der Tiefkühltruhe landen können. Unter anderem zaubert sie Cheddar-Käse-Kekse mit cremigem Bohnen-Lauch-Eintopf oder knusprige ...Einfach kochen mit Mary

Zumeist landen Reste einfach im Müll. Mary zeigt, wie man daraus noch leckere Speisen zubereiten kann. Resteküche muss ganz und gar nicht langweilig sein. Übrig gebliebenes Risotto verwandelt Mary in Arancini mit Mozzarella und die Reste eines Bratens mutieren zu einem französischen Kuchen, zu dem allerdings Blätterteig hinzugekauft werden muss. Zudem zeigt Mary, wie man Reste aus dem ...Einfach kochen mit Mary

Mary wartet mit vier Rezepten auf, bei denen Käse im Mittelpunkt steht. Das indische Gericht Paneer Tikka Masala serviert sie mit frischem Koriander-Minz-Chutney. Dem French Toast mit geräuchertem Gouda fügt sie eine pikante Note hinzu. Auch Leute, die sich vegan ernähren müssen nicht auf leckere Käseschmankerl verzichten. An veganen Chili-Cheese-Dogs ist kein wirklicher Käse dran, aber ...Einfach kochen mit Mary