Feuriges am Morgen
USA 2023
Ein Frühstück für Genießer:innen - und für Chip, der gern scharf in den Tag startet. Joanna beginnt mit knusprigen Maistortillas, die sie frisch zubereitet, und darauf serviert sie Huevos Rancheros mit feuriger Salsa. Ein grüner Kickstart-Saft bringt die nötige Frische, bevor sich alle an den herzhaften Kartoffelwürfeln bedienen, die goldbraun und gewürzt den Teller füllen. Zum süßen ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
Bestes aus der Südstaaten-Küche
USA 2023
Ein Hauch von Louisiana auf Joannas Tisch: Die Garnelen werden schonend mit würzigen Würstchen, Maiskolben und Kartoffeln gekocht und duften intensiv nach dem Süden. Dazu kommen ihre klebrigen Cheddar-Kekse, die man sich frisch aus dem Ofen direkt in den Mund stecken möchte. Ein cremiger Artischockendip wartet neben knusprigen hausgemachten Chips und verbreitet bereits Vorfreude auf den ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
Hauptsache Pfirsich
USA 2023
Ein Menü, das den Sommer auf den Teller bringt - Joanna kreiert Köstlichkeiten rund um die saftigen Pfirsiche aus ihrem eigenen Anbau. Im Mittelpunkt stehen gebratene Schweinekoteletts, die mit einem aromatischen Pfirsichchutney verfeinert werden. Dazu serviert sie ein cremiges Rosenkohlgratin, das die herben Noten des Gemüses perfekt ausbalanciert. Zum süßen Abschluss gibt es ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
Alles vom Grill
USA 2023
Wenn Joanna den Grill anwirft, wird das Kochen zum Erlebnis. Auf der Karte stehen saftige Steakspieße, begleitet von einem verkohlten Maissalat, der mit knackigen Texturen und rauchigen Aromen begeistert. Shishito-Paprika sorgen für einen leicht scharfen Kontrast, bevor der Kirschkuchen als Dessert das Finale bildet - süß, fruchtig und unwiderstehlich. ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
Kochen auf Rädern
USA 2023
In der Gristmill wird gefeiert - und das stilecht auf Rollschuhen! Joanna serviert ein Menü, das ihre Gäste in Feierlaune versetzt: zarte Hähnchenschenkel mit würzigem Honig, dazu goldbraun überbackene Kartoffeln, den bunten Texas-Kaviar und ein hausgemachtes Vanilleeis mit reichhaltiger Schokoladensauce. Ein Abend voller Genuss und Spaß, der unvergesslich bleibt. ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
Das Rezept zum Glücklichsein
USA 2023
Ein Familienklassiker aus dem Hause Gaines: Joannas Chicken Pot Pie wird durch eine cremige Kartoffelpüree-Füllung zum absoluten Wohlfühlessen. Inspiriert von den Lieblingsspeisen ihrer Kinder, serviert sie dazu einen Spinatsalat mit warmer Speck-Vinaigrette. Zum krönenden Abschluss lockt ein Kahlua-Schokoladenkuchen, der mit jedem Bissen glücklich macht. ...Fixer Upper: Kochen mit Joanna
So 22.3. 14:45 - 15:15 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Ein Frühstück für Genießer:innen - und für Chip, der gern scharf in den Tag startet. Joanna beginnt mit knusprigen Maistortillas, die sie frisch zubereitet, und darauf... Staffel 6 / 2 |
So 22.3. 15:15 - 15:45 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Ein Hauch von Louisiana auf Joannas Tisch: Die Garnelen werden schonend mit würzigen Würstchen, Maiskolben und Kartoffeln gekocht und duften intensiv nach dem Süden. Dazu... Staffel 6 / 3 |
So 22.3. 15:45 - 16:15 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Ein Menü, das den Sommer auf den Teller bringt - Joanna kreiert Köstlichkeiten rund um die saftigen Pfirsiche aus ihrem eigenen Anbau. Im Mittelpunkt stehen gebratene... Staffel 6 / 4 |
So 29.3. 14:45 - 15:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Wenn Joanna den Grill anwirft, wird das Kochen zum Erlebnis. Auf der Karte stehen saftige Steakspieße, begleitet von einem verkohlten Maissalat, der mit knackigen Texturen und... Staffel 6 / 5 |
So 29.3. 15:20 - 15:50 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna In der Gristmill wird gefeiert - und das stilecht auf Rollschuhen! Joanna serviert ein Menü, das ihre Gäste in Feierlaune versetzt: zarte Hähnchenschenkel mit würzigem Honig,... Staffel 6 / 6 |
So 29.3. 15:50 - 16:20 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Ein Familienklassiker aus dem Hause Gaines: Joannas Chicken Pot Pie wird durch eine cremige Kartoffelpüree-Füllung zum absoluten Wohlfühlessen. Inspiriert von den... Staffel 7 / 1 |
So 12.4. 14:40 - 15:10 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna nimmt sich Zeit für ein Menü, das ganz auf hausgemachte Köstlichkeiten setzt. Frische Pasta wird mit einer samtigen Wodka-Soße verfeinert, gefüllte Champignons sorgen... Staffel 7 / 2 |
So 12.4. 15:10 - 15:40 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Perfekt für unterwegs oder den Spieltag: Joanna bereitet ein Menü zu, das sättigt und die ganze Familie glücklich macht. Brisket Sliders mit cremigem Krautsalat bilden den... Staffel 7 / 3 |
So 12.4. 15:40 - 16:15 | Fixer Upper: Kochen mit Joanna Joanna lässt ihre Liebe zu Pilzen kulinarisch aufleben und zaubert ein Menü, das an Eleganz kaum zu überbieten ist: samtige Pilz-Bisque, Kirsch-Burrata, frisch gebackenes... Staffel 7 / 4 |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 5 | Leicht ist auch lecker | Mit einem raffinierten Lachsgericht zeigt Joanna, dass gesundes Essen voller Geschmack sein kann. Begleitet wird der Lachs von einem Butternusskürbis-Spinat-Salat, erfrischendem Zitronen-Orzo und einer weichen Panna Cotta mit Gewürzbirne - ein Menü, das Leichtigkeit und Genuss perfekt in Einklang bringt. |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Joannas Weihnachtsleckereien | Joanna teilt eine ihrer liebsten Weihnachtstraditionen: das Verschenken von selbstgemachten Süßigkeiten an Familie und Freund:innen. Mit Klassikern wie Erdnusskrokant mit gesalzenem Karamell, Pfefferminzrinde aus weißer Schokolade, Kirschbonbons, Erdnussbutterkugeln und weichen Karamellbonbons kreiert sie Leckereien, die Freude und festliche Stimmung verbreiten. |
| 2 | Viva México! | Für eine kulinarische Reise in die Anfänge ihrer Beziehung mit Chip zaubert Joanna ein Tex-Mex-Menü, das an ihre ersten gemeinsamen Mahlzeiten erinnert. Das King-Ranch-Huhn, ein frischer Jicama-Salat, eine cremige Hühner-Poblano-Suppe und süße, knusprige Sopaipillas laden dazu ein, die gemeinsamen Erinnerungen aufleben zu lassen. |
| 3 | Pizza-Abend | Beim Pizza-Abend geht Joanna kreativ zur Sache: eine Basilikum-Pesto-Hühnchen-Pizza und eine Rucola-Prosciutto-Pizza stehen auf dem Menü. Kombiniert mit einem frischen Caesar-Salat und einem saftigen Brownie-Kuchen wird der Abend zu einem echten Highlight für die ganze Familie. |
| 4 | Es war einmal in Paris | Joanna entführt ihre Familie auf eine kulinarische Reise nach Paris. Mit süßen und herzhaften Crêpes, einem kunstvoll geschichteten Crêpe-Kuchen, einem bunten grünen Salat und einer Charcuterieplatte bringt sie die Faszination für die französische Café-Kultur in die heimische Küche. |
| 5 | Klassisch amerikanisch | Chip schließt sich Joanna in der Küche an, um ein echtes Gaines-Highlight zu zaubern: die „Gaines Brothers Burgers“ mit süß-würziger Jalapeno-Marmelade. Dazu gibt es hausgemachte Pommes und zum krönenden Abschluss Tante Opal‘s Bananenpudding - ein Menü, das einfach und doch voller Herz ist und an amerikanische Klassiker erinnert. |
| 6 | Koreanische Geheimrezepte | Joannas Familie schaut in der Küche vorbei und hilft bei der Zubereitung ihrer koreanischen Lieblingsgerichte. Mit vereinten Kräften entstehen Dumplings, die von Hand gefaltet werden und kurze Rippchen, die in einer würzigen Marinade geschmort werden. Das Honig-Knoblauch-Hühnchen sorgt für eine süß-würzige Note, während zum Abschluss knusprige Mandelplätzchen gebacken werden - ein Fest für alle, das die Herzen und Bäuche gleichermaßen füllt. |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Picknick-Party | Frisch aus Joannas Rezeptbuch kommen die besten Ideen für einen sommerlichen Ausflug ins Grüne. Ob herzhafte oder süße Genüsse, für alle ist etwas dabei: Kekse mit fruchtiger Pfirsichbutter, die förmlich nach Süden schmecken, und der texanische Kaviar, ein bunter Salat aus Mais, schwarzen Bohnen und Paprika, der die Tafel farbenfroh schmückt. Dazu gesellen sich Huevos Rancheros, pikant gewürzt und reichlich verfeinert, und Schweinekoteletts, die mit einem aromatischen Pfirsich-Chutney abgerundet werden. |
| 2 | Feuriges am Morgen | Ein Frühstück für Genießer:innen - und für Chip, der gern scharf in den Tag startet. Joanna beginnt mit knusprigen Maistortillas, die sie frisch zubereitet, und darauf serviert sie Huevos Rancheros mit feuriger Salsa. Ein grüner Kickstart-Saft bringt die nötige Frische, bevor sich alle an den herzhaften Kartoffelwürfeln bedienen, die goldbraun und gewürzt den Teller füllen. Zum süßen Abschluss warten Sopapilla-Beignets, die Joanna mit Vanillehonig beträufelt - ein Genuss, der den Morgen auf besondere Weise versüßt. |
| 3 | Bestes aus der Südstaaten-Küche | Ein Hauch von Louisiana auf Joannas Tisch: Die Garnelen werden schonend mit würzigen Würstchen, Maiskolben und Kartoffeln gekocht und duften intensiv nach dem Süden. Dazu kommen ihre klebrigen Cheddar-Kekse, die man sich frisch aus dem Ofen direkt in den Mund stecken möchte. Ein cremiger Artischockendip wartet neben knusprigen hausgemachten Chips und verbreitet bereits Vorfreude auf den Nachtisch - einen leichten Zitronen-Engelskuchen. |
| 4 | Hauptsache Pfirsich | Ein Menü, das den Sommer auf den Teller bringt - Joanna kreiert Köstlichkeiten rund um die saftigen Pfirsiche aus ihrem eigenen Anbau. Im Mittelpunkt stehen gebratene Schweinekoteletts, die mit einem aromatischen Pfirsichchutney verfeinert werden. Dazu serviert sie ein cremiges Rosenkohlgratin, das die herben Noten des Gemüses perfekt ausbalanciert. Zum süßen Abschluss gibt es Mini-Schichtkekse und ein verführerisches Pfirsich-Trifle, gekrönt von gewürzter Schlagsahne. |
| 5 | Alles vom Grill | Wenn Joanna den Grill anwirft, wird das Kochen zum Erlebnis. Auf der Karte stehen saftige Steakspieße, begleitet von einem verkohlten Maissalat, der mit knackigen Texturen und rauchigen Aromen begeistert. Shishito-Paprika sorgen für einen leicht scharfen Kontrast, bevor der Kirschkuchen als Dessert das Finale bildet - süß, fruchtig und unwiderstehlich. |
| 6 | Kochen auf Rädern | In der Gristmill wird gefeiert - und das stilecht auf Rollschuhen! Joanna serviert ein Menü, das ihre Gäste in Feierlaune versetzt: zarte Hähnchenschenkel mit würzigem Honig, dazu goldbraun überbackene Kartoffeln, den bunten Texas-Kaviar und ein hausgemachtes Vanilleeis mit reichhaltiger Schokoladensauce. Ein Abend voller Genuss und Spaß, der unvergesslich bleibt. |
| Folge Nr. | Titel | Beschreibung |
|---|---|---|
| 1 | Das Rezept zum Glücklichsein | Ein Familienklassiker aus dem Hause Gaines: Joannas Chicken Pot Pie wird durch eine cremige Kartoffelpüree-Füllung zum absoluten Wohlfühlessen. Inspiriert von den Lieblingsspeisen ihrer Kinder, serviert sie dazu einen Spinatsalat mit warmer Speck-Vinaigrette. Zum krönenden Abschluss lockt ein Kahlua-Schokoladenkuchen, der mit jedem Bissen glücklich macht. |
| 2 | Frische Nudeln selbstgemacht | Joanna nimmt sich Zeit für ein Menü, das ganz auf hausgemachte Köstlichkeiten setzt. Frische Pasta wird mit einer samtigen Wodka-Soße verfeinert, gefüllte Champignons sorgen für herzhaften Genuss, und als süßes Highlight zaubert sie ein Kaffee-Gelato. Dieses serviert sie in knusprigen Waffeltüten mit Schokoladenüberzug - zur Freude von Chip, der natürlich als Vorkoster bereitsteht. |
| 3 | Mini-Burger & Snacks | Perfekt für unterwegs oder den Spieltag: Joanna bereitet ein Menü zu, das sättigt und die ganze Familie glücklich macht. Brisket Sliders mit cremigem Krautsalat bilden den herzhaften Mittelpunkt, begleitet von würzigem Buffalo Chicken Dip und süß-herben Apple Baked Beans. Als süße Verlockung runden Ranger Cookies das Buffet ab - ein Genuss, der jedes Team stärkt. |
| 4 | Zu Hause im Steakhouse | Joanna lässt ihre Liebe zu Pilzen kulinarisch aufleben und zaubert ein Menü, das an Eleganz kaum zu überbieten ist: samtige Pilz-Bisque, Kirsch-Burrata, frisch gebackenes französisches Brot mit Knoblauch-Schnittlauch-Butter und zum Abschluss einen zarten geschmolzenen Schokoladenkuchen. |
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