| 1 | Frische Minze | Zu hoher Verbrauch, sinkende Grundwasserspiegel oder Klimawandel: Wasserknappheit ist ein gravierendes Problem in vielen Teilen der Welt - auch in Südafrika. Hier hat man allerdings den Vorteil, dass in gigantischen Anlagen salziges Meerwasser in flüssiges Nass für den Hausgebrauch verwandelt werden kann. Wie moderne Technologien helfen, die Wasserversorgung von Millionen Menschen aufrecht zu erhalten, zeigen die Experten in dieser Folge. Außerdem: eine Pfefferminz-Farm in Oregon liefert tonnenweise frische Ware und wie hochwertige Tennisschläger entstehen. |
| 2 | Ein Schluck aus dem Schlauch | Sie darf in keiner Blechbläserband fehlen: die Posaune. Das Blasinstrument, das aus einer speziellen Kupferlegierung besteht, blickt auf eine lange Geschichte zurück. Bereits im 15. Jahrhundert soll die Posaune zum Einsatz gekommen sein. Charakteristisch sind bis heute ihre harten tiefen Töne, die gebogene Rohrform sowie der bewegliche Zug. In seiner Manufaktur in West Yorkshire zeigt Posaunenbauer Michael Rath, wie das Blasinstrument in Handarbeit entsteht. Auch in dieser Folge: die „Bota“, traditioneller spanischer Weinschlauch und verjüngende Gesichtscreme aus einem prähistorischen Moor. |
| 3 | Die Butter der Wikinger | Big Wave Surfing zählt zu den extremsten Sportarten der Welt. Wer auf über 20 Meter hohen Monsterwellen reitet, braucht aber nicht nur jede Menge Mumm in den Knochen, sondern auch ein Surfboard, das den gewaltigen Kräften im Ozean standhält. Heute zeigen Big-Wave-Profis aus Südafrika, wie sie Surfboards für den Grenzbereich konstruieren. Auf die perfekte Mischung aus Polyurethan und Holz kommt es an! Außerdem: Warum der gute alte Lederranzen in Großbritannien ein Comeback erlebt und wie die größte Butterfabrik der Welt in der dänischen Kleinstadt Holstebro funktioniert. |
| 4 | Pferde im Flugzeug | Hochkarätige Zuchtpferde sind zwar einerseits eine gute Geldanlage, aber sie können auch richtig teuer werden. Vor allem, wenn man sie für Unsummen per Flugzeug von A nach B transportieren muss! Damit die blitzschnellen Rennrösser ausgeruht und frisch an ihrem Bestimmungsort ankommen, haben clevere Geschäftsleute eine eigene Airline für Pferde ins Leben gerufen. Von der Startbahn in Lexington, im US-Bundesstaat Kentucky, werden die Tiere - sicher und komfortabel verstaut - in die ganze Welt ausgeflogen. Außerdem: handgemachte Schachfiguren aus Indien und stylische Food-Fotografie. |
| 5 | Keine Chance für Panzerknacker | Eines der größten Stahlwerke der Welt befindet sich in Italien. Nahe der Stadt Terni, in Umbrien, werden pro Jahr rund 1 Million Tonnen Stahl erzeugt. Etwa 60 Prozent des Werkstoffs stammen aus recyceltem Altmetall oder Eisenschrott. Vom Einschmelzen im 1.700 Grad heißen Hochofen bis zum fertig gewalzten rostfreien Edelstahl: Heute zeigt Werksleiter Massimiliano Burelli, was sich hinter den Mauern der Stahlfabrik abspielt. Auch in dieser Folge: Wie ein Sicherheitsschloss mit Millionen möglichen Kombinationen funktioniert und „Jaggery“, heilsamer Rohrzucker aus der indischen Ayurveda-Medizin. |
| 6 | Die Rüssel des Meeres | Die Elefantenrüsselmuschel zählt zu den skurrilsten Meeresbewohnern, die Mutter Natur je hervorgebracht hat. Mit einer Maximallänge von 100 Zentimetern und einem Lebendgewicht von bis zu 1,5 Kilogramm ist „Panopea generosa“ eine der größten Muschelarten überhaupt. Warum die Elefantenrüsselmuschel von der Pazifikküste Nordamerikas bis nach Südostasien auf dem Teller landet, und wie sie mit moderner Hightech gezüchtet wird, zeigen Seafood-Experten in dieser Folge. Außerdem: Ein 80 Jahre alter Dampfzug rattert durch Südafrika und wie der Kopfschutz für olympische Wasserballspieler entsteht. |
| 7 | Wo die Pfeifen trillern | Kuala Lumpur, Malaysia: In der schillernden Mega City entstehen glamouröse Autos der besonderen Art. Kugelsicheres Kevlar, superleichte Kohlefaserkunststoffe oder Eiswürfelmaschine für kühle Drinks - bei der „Bufori Motor Car Company“ alles kein Problem. Denn hier wird jedes Auto exakt nach den Wünschen der zahlungskräftigen Kundschaft gebaut. Heute gewährt Firmenchef Gerry Khouri einen seltenen Einblick in die Produktion der maßgeschneiderten Luxus-Limousinen. Auch in dieser Folge: Was wäre ein Schiedsrichter ohne seine Pfeife und wie spanischer Gewürzpaprika sein Raucharoma bekommt. |
| 8 | Gute Schwingungen | Hochhäuser, Brücken oder Sportstadien: Massive Bauwerke brauchen einen festen Stand. Damit derartige Meisterwerke der Architektur nicht ins Wanken geraten, greifen Bauingenieure auf ein probates Mittel zurück. Mit Hilfe von riesigen Rammen treiben sie Stützpfeiler bis zu 100 Meter tief in den Grund. Wie eine tonnenschwere Vibrationsramme funktioniert, zeigt heute Produktionsleiter Ryan Berry. Später erklären Experten, warum englisches Weidenholz der ideale Werksstoff für indische Cricket-Schläger ist und wie hochwertige Ventilatoren aus Spanien in traditioneller Handarbeit entstehen. |
| 9 | Superheißes Licht | Indien ist das zweitbevölkerungsreichste Land der Erde. Über 1,3 Milliarden Menschen leben hier. Damit die Nahrungsmittelproduktion für die wachsende Bevölkerung nicht ins Stocken gerät, braucht das Land eine ganze Armada an landwirtschaftlichen Nutzfahrzeugen. De facto läuft in Indien sogar alle drei Minuten ein neuer Traktor vom Band! Wie die Fertigung im großen Stil gelingt, zeigen heute die Traktor-Experten vor Ort. Auch in dieser Folge: traditionelle Kuhglocken aus den Schweizer Alpen und wie Hightech-Straßenbeleuchtung im 21. Jahrhundert funktioniert. |
| 10 | Feinschmecker und Wassersportler | Naturheilmittel oder Delikatesse? An der „Schwalbennestersuppe“ scheiden sich die Geister. Fakt ist, dass in manchen Ländern Asiens eine Schüssel der warmen Mahlzeit für umgerechnet rund 100 Dollar über die Theke geht. Ein Kilo getrockneter Vogelnester wurde sogar für 10.000 Dollar verkauft! Die tierischen Baumeister sind aber keine Schwalben, sondern winzige Salanganen, die zur Vogelfamilie der Segler gehören. Wie die Nester in Malaysia geerntet werden, zeigt diese Folge. Außerdem: Jim Dreher baut Spezialruder für den Profisport und wie klassische Flamenco-Kastagnetten aus Holz entstehen. |
| 11 | Mehr Schub für Riesenschiffe | Superkräfte für Monsterschiffe: Wer ein Wasserfahrzeug, fünfmal so groß wie die Titanic, über die Weltmeere manövrieren will, braucht einen gigantischen Motor! Und nicht nur das. Die Maschine muss zusätzlich durch einen kräftigen Turbolader verstärkt werden. Heute zeigen die Ingenieure eines Schweizer Traditionsunternehmens, wie sie einen Turboantrieb bauen, der Schiffsmotoren bis zu 300 Prozent mehr Leistung verspricht. Auch in dieser Folge von „Technikwelten“: Wie aus recyceltem Plastik brandneue Straßen entstehen und der „Wau bulan“, kunstvoller malaiischer Drachen mit langer Tradition. |
| 12 | Vom Winde verweht | Mast- und Schotbruch: Schon vor Tausenden von Jahren haben Menschen die Kraft des Windes genutzt, um die Meere zu erobern, Handel zu treiben oder fremde Länder zu entdecken. Heute ist Segeln eine olympische Disziplin und in Gosport, an der Südküste Englands, sorgt ein Spezialisten-Team für frischen Wind in der Branche. Denn die Segelproduzenten arbeiten mit modernster Technik daran, ambitionierte Wassersportler in Rekordzeit aufs Siegertreppchen zu bringen. Auch in dieser Folge: edle Schwerter für die Royal Navy und Sicherheits-Kindersitze im Auto retten Leben! |
| 13 | Fetter Sound für Gitarristen | AC/DC, Guns n‘ Roses oder Rammstein: Verstärker lassen Rock-Gitarristen richtig aufdrehen! Mit ausgeklügelter Technik aus den 1960er Jahren bringen so genannte „Amplifier“ auch heute noch restlos ausverkaufte Stadien zum Beben. Jetzt gewährt ein namhafter Hersteller aus Großbritannien Einblicke in seine traditionsreiche Verstärker-Schmiede. Betriebsleiter Alex Coombes weiß genau, was es braucht, um alle Komponenten zu einem Highend-Verstärker zusammenzubauen. Außerdem: Tongefäße aus dem tropischen Malaysia und Buchbinder hauchen kostbaren Erstausgaben neues Leben ein. |
| 14 | Holz war gestern | Die Petronas Towers in Kuala Lumpur: 88 Stockwerke aus Glas und Stahl ragen 452 Meter über die malaysische Millionenmetropole hinaus. Wer die Fassade der schillernden Zwillingstürme sauber halten will, muss definitiv schwindelfrei sein! Heute wagt sich Gebäude-Manager Afizi Amudi hoch hinaus. Er zeigt, wie es ihm und seiner Fensterputzer-Truppe gelingt, die weltbekannte Sehenswürdigkeit zum Strahlen zu bringen. Auch in dieser Folge: wie ein Puzzle-Spiel entsteht und was es braucht, um einen modernen Feldhockeyschläger aus Glasfaser sowie Aramidgewebe zu konstruieren. |
| 15 | Ein rollendes Eigenheim | Kingsize-Doppelbett, Flatscreen-TV, Badezimmer und voll ausgestattete Gourmetküche: Moderne Wohnmobile lassen keine Wünsche offen! Wie man die gewohnten Annehmlichkeiten von Zuhause in ein rollendes Heim auf Rädern packt, zeigen heute die Experten eines amerikanischen Herstellers. Von der 4-Personen-Standardversion bis zum übergroßen Luxus-Cruiser für 500.000 Dollar - hier kommen Motor-Camper im wahrsten Sinne des Wortes auf ihre Kosten. Auch in dieser Folge: Dauerlutscher nach dem Design von Salavador Dalí und wie handgefertigte Spitzenschuhe für Balletttänzerinnen entstehen. |
| 16 | Aus dem Dunkel auf den Tisch | Wie funktioniert die Vermessung der Welt? Was früher mühsam mit Theodolit und Augenmaß erledigt wurde, übernehmen heute Laser-Scanner sowie hochauflösende Hightech-Kameras aus dem Flugzeug. Spezialisten des britischen Landesvermessungsamts gewähren Einblicke in ihre akribische Arbeit, mit der detailgetreue Karten entstehen. Außerdem zeigt Dennis Melrath, wie eine Farm funktioniert, auf der jede Woche 500.000 Kilo Pilze geerntet werden und Produktionsleiter Wong Cheng Pang erklärt, was es braucht, um aus synthetischem Kautschuk mehr als 3 Millionen Einweghandschuhe pro Stunde zu produzieren. |
| 17 | In der Dünger-Mine | Über 1.000 Meter unter der Nordsee liegt ein lebensspendender Schatz verborgen: Pflanzendünger! Genauer gesagt handelt es sich dabei um das Sulfat Polyhalit, das am Rand des North-York-Moors-Nationalpark in einer gigantischen Mine abgebaut wird. Das Vorkommen des relativ seltenen Minerals wird auf über 1 Milliarde Tonnen geschätzt. Heute erklärt Chef-Geologe Thomas Edwards, wie das Polyhalit dorthin gekommen ist und vor allem wie es gelingt, den Rohstoff aus über 1 Kilometer Tiefe zutage zu fördern. Auch in dieser Folge: die Produktion von Ahornsirup und wie bunte Batikstoffe entstehen. |
| 18 | Der Vogel aus der Dose | Schweizer Handwerk erweckt künstliche Vögel zum Leben - doch nicht mit Computertechnik, sondern mit winzigen Schrauben sowie unzähligen Zahnrädern! Was sich hinter den mechanischen Singvogel-Automaten verbirgt, zeigt heute ein traditionsreicher Spieldosenhersteller aus der Gemeinde Sainte-Croix. Für das 200-jährige Firmenjubiläum bauen die Profis ein mit Diamanten verziertes Unikat, das aus über tausend Bauteilen besteht und unglaubliche 880.000 Euro kostet! Auch in dieser Folge: wie Basmatireis für die Mikrowelle entsteht und handgefertigte Uniformen schmücken die Geburtstagsparade der Queen. |
| 19 | Die U-Bahn der Königin | Meilenstein in der Medizintechnik: Ingenieure aus der Schweiz haben ein hochsensibles Hörgerät entwickelt. Ausgerüstet mit einem Mikrochip, der 55.000 Mal schneller arbeitet, als die NASA-Computer der 1960er Jahre, kann das Hightech-Hörgerät nicht nur störende Hintergrundgeräusche herausfiltern, sondern auch kabellos mit TV, Smartphone oder Notebook gekoppelt werden. Wie die Hörhilfe im Miniaturformat funktioniert, erklären Firmen-Vize-Präsident Stefan Launer und sein Team. Außerdem: die „Elizabeth Line“ in London soll die Rushhour entschärfen und jahrtausendealte Kunst des Schattenspielens. |
| 20 | Tauchroboter, Teddys und Käse | Mission am Meeresgrund: Ferngesteuerte Tauchroboter kommen immer dann zum Einsatz, wenn es im Wasser brenzlig wird! Ganz gleich, ob bei der Wartung von Ölbohrplattformen, bei der Bergung von Schiffswracks oder zur Erforschung der Tiefsee. Wie ein moderner Tauchroboter funktioniert, erklärt heute Jon Robertson am Hightech-Modell „Falcon“. In Fareham, an der Südküste Englands, zeigt der Unterwasser-Ingenieur, wie das unbemannte Mini-U-Boot entsteht - von der Planung am 3D-Modell bis zum fertigen Produkt. Auch in dieser Folge: Panir, indischer Frischkäse, und die Geburt eines Teddybären. |